สินค้าร้อน
การใช้น้ำอุ่นเพื่อฆ่าเชื้อหมายความว่าอย่างไร?
การใช้น้ำอุ่นเพื่อฆ่าเชื้อหมายถึงการใช้น้ำที่มีอุณหภูมิสูงเพียงพอเป็นเวลานานพอสมควร เพื่อลดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย เช่น แบคทีเรีย ไวรัสบางชนิด และเชื้อราบนพื้นผิว ผ้า และเครื่องใช้ต่างๆ ได้อย่างมาก ต่างจากการฆ่าเชื้อซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อกำจัดสิ่งมีชีวิตทุกรูปแบบรวมถึงสปอร์ การฆ่าเชื้อด้วยน้ำร้อนมุ่งเน้นไปที่การลดจำนวนเชื้อโรคให้อยู่ในระดับที่ปลอดภัยและเป็นที่ยอมรับต่อสุขภาพ โดยเฉพาะในห้องครัว ห้องน้ำ และการซักรีด
ในบ้าน น้ำอุ่นมักใช้เพื่อฆ่าเชื้อจานในเครื่องล้างจาน เสื้อผ้า และผ้าปูที่นอนในเครื่องซักผ้า และพื้นผิวแข็ง เช่น เคาน์เตอร์ เขียง และอุปกรณ์ในห้องน้ำ เมื่อใช้อย่างถูกต้อง น้ำร้อนเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพ ประหยัด และประหยัดสารเคมีในการปรับปรุงสุขอนามัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับผงซักฟอกและการขัดถู
อุณหภูมิและเวลาสัมผัสที่แนะนำสำหรับการฆ่าเชื้อด้วยน้ำร้อน
ประสิทธิภาพของการฆ่าเชื้อด้วยน้ำร้อนขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและเวลาในการสัมผัส อุณหภูมิที่สูงขึ้นสามารถบรรลุผลการฆ่าเชื้อได้รวดเร็วยิ่งขึ้น แต่ยังเพิ่มความเสี่ยงของการไหม้ การใช้พลังงาน และความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นกับวัสดุอีกด้วย การทำความเข้าใจช่วงการใช้งานจริงช่วยให้คุณสร้างสมดุลระหว่างความปลอดภัยและประสิทธิผลในกิจวัตรการทำความสะอาดในแต่ละวัน
ช่วงอุณหภูมิที่สำคัญสำหรับใช้ในครัวเรือนทั่วไป
แม้ว่าคำแนะนำที่แน่นอนจะแตกต่างกันไปตามมาตรฐานและอุปกรณ์ แต่ช่วงต่อไปนี้ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นแนวทางปฏิบัติสำหรับการฆ่าเชื้อด้วยน้ำอุ่นในบ้านและการตั้งค่ารูปแบบบริการอาหารแบบเบาๆ โปรดยืนยันด้วยคู่มืออุปกรณ์เฉพาะและแนวทางปฏิบัติในท้องถิ่นสำหรับการใช้งานที่สำคัญ เช่น การดูแลเด็กหรือธุรกิจอาหาร
| ใช้สถานการณ์ | อุณหภูมิของน้ำโดยทั่วไป | เวลาติดต่อขั้นต่ำ | หมายเหตุ |
| วงจรการฆ่าเชื้อด้วยเครื่องล้างจาน | 65–75 °ซ (149–167 ° F) | ระยะร้อนโดยรวมอย่างน้อย 10 นาที | เครื่องหลายเครื่องจะเพิ่มอุณหภูมิภายในเพื่อการล้างครั้งสุดท้าย |
| การล้างจานด้วยตนเอง (แช่) | ≥ 77 °ซ (≥ 171 °F) | แช่อย่างน้อย 30 วินาที | ต้องใช้น้ำร้อนมาก ความเสี่ยงต่อการเผาไหม้สูงสำหรับใช้ในบ้าน |
| ซักอบรีดฆ่าเชื้อ (ซักร้อน) | 60–90 °ซ (140–194 °F) | รอบร้อนเต็มที่ (โดยทั่วไปคือ 30–60 นาที) | มีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและไวรัสบางชนิดได้หลายชนิดเมื่อใช้ร่วมกับผงซักฟอก |
| พื้นผิวแข็งทั่วไป (ถู เช็ด) | > 60 °ซ (140 °ฟ) | หลายนาทีโดยทาซ้ำ | ความร้อนจะลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อน้ำเย็นลงบนพื้นผิว ประสิทธิภาพมีจำกัด |
สำหรับครัวเรือนส่วนใหญ่ วิธีที่เชื่อถือได้มากที่สุดในการเข้าถึงอุณหภูมิการฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพคือการใช้อุปกรณ์ที่สามารถทำความร้อนน้ำภายในให้สูงกว่าอุณหภูมิที่ตั้งไว้ในเครื่องทำน้ำอุ่นได้ วิธีการแบบแมนนวลโดยใช้น้ำร้อนจัดสามารถทำได้แต่อาจเสี่ยงต่อการถูกไฟไหม้อย่างมาก และต้องใช้ความระมัดระวังและอุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล
การใช้น้ำอุ่นเพื่อฆ่าเชื้อจานและอุปกรณ์เครื่องครัว
ห้องครัวเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่สำคัญที่สุดที่การฆ่าเชื้อด้วยน้ำอุ่นสร้างความแตกต่างโดยตรงต่อความปลอดภัยของอาหาร เขียง มีด จาน ขวดนม และภาชนะจัดเก็บ ล้วนเป็นแหล่งสะสมของแบคทีเรียจากอาหารดิบและมือ น้ำร้อนรวมกับลำดับการทำความสะอาดที่เหมาะสมจะช่วยลดการปนเปื้อน โดยเฉพาะหลังจากสัมผัสเนื้อดิบ สัตว์ปีก อาหารทะเล หรือไข่
เครื่องล้างจานฆ่าเชื้อแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุด
เครื่องล้างจานสมัยใหม่หลายรุ่นได้รับการออกแบบให้มีวงจรการฆ่าเชื้อหรือรอบอุณหภูมิสูงโดยเฉพาะ ซึ่งจะทำให้อุณหภูมิของน้ำสูงขึ้นเกินกว่าที่เครื่องทำน้ำอุ่นในบ้านของคุณจะจ่ายให้ การใช้ฟังก์ชันเหล่านี้อย่างถูกต้องทำให้การฆ่าเชื้อสะดวกและทำซ้ำได้ เมื่อเทียบกับการพยายามจัดการน้ำร้อนจัดในอ่างล้างจานด้วยตนเอง
- ตรวจสอบตัวเลือก "ฆ่าเชื้อ" หรือ "ล้างด้วยอุณหภูมิสูง" และเปิดใช้งานเมื่อทำความสะอาดสิ่งของที่สกปรกมาก เขียง หรือจานที่ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์จากสัตว์ดิบ
- หลีกเลี่ยงการบรรทุกชั้นวางมากเกินไป น้ำร้อนและผงซักฟอกต้องเข้าถึงทุกพื้นผิวเพื่อการฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะด้านล่างของจานและด้านในของถ้วย
- จัดวางสิ่งของเพื่อให้น้ำระบายได้อย่างอิสระ สระน้ำสกปรกแบบตั้งพื้นลดประสิทธิภาพและอาจทำให้จุลินทรีย์คงอยู่ในรอยแยกได้
- ใช้ผงซักฟอกที่แนะนำสำหรับเครื่องล้างจานและปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ด้านปริมาณของผู้ผลิต ผงซักฟอกช่วยขจัดไขมันและโปรตีนที่ปกป้องจุลินทรีย์จากความร้อน
การฆ่าเชื้อด้วยน้ำร้อนด้วยตนเองสำหรับจาน
หากคุณไม่มีเครื่องล้างจานที่มีระบบฆ่าเชื้อ คุณสามารถรวมการล้างอย่างละเอียดเข้ากับการล้างด้วยน้ำร้อนหรือแช่ไว้ได้ แม้ว่าเครื่องทำน้ำอุ่นในบ้านมักจะตั้งอุณหภูมิไว้ประมาณ 49–60 °C (120–140 °F) เพื่อลดความเสี่ยงจากน้ำร้อนลวก แต่มักจะต่ำกว่าอุณหภูมิที่แนะนำสำหรับการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนอย่างเข้มงวด ดังนั้น วิธีการแบบแมนนวลจึงถือเป็น "การทำความสะอาดขั้นสูง" แทนที่จะเทียบเท่ากับการฆ่าเชื้อในเชิงพาณิชย์
- ขั้นแรกให้ล้างจานด้วยน้ำประปาร้อนด้วยน้ำยาล้างจาน โดยขัดคราบอาหารและคราบมันที่มองเห็นได้ทั้งหมดออก การกระทำทางกลเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากจะกำจัดแผ่นชีวะที่ป้องกันจุลินทรีย์จากความร้อน
- ล้างด้วยน้ำประปาที่ร้อนที่สุดที่คุณสามารถทนได้อย่างปลอดภัย ปล่อยให้น้ำไหลไปตามพื้นผิวต่างๆ ได้นานเท่าที่ทำได้ โดยทั่วไปจะใช้เวลาอย่างน้อย 20–30 วินาทีต่อชิ้น เพื่อชะล้างเศษซากที่เหลืออยู่และเพิ่มอุณหภูมิ
- สำหรับการฆ่าเชื้อในระดับที่สูงขึ้น ให้ตั้งอ่างน้ำใกล้เดือดแยกจากกัน และค่อยๆ จุ่มอุปกรณ์หรือเขียงที่ปลอดภัยต่อความร้อนเป็นเวลาอย่างน้อย 30 วินาที โดยใช้ที่คีบหรือถุงมือเพื่อป้องกันการไหม้ และปล่อยให้แห้งในภายหลัง
หากคุณจัดการกับอาหารที่มีความเสี่ยงสูงเป็นประจำหรือดูแลบุคคลที่มีความเสี่ยงสูง เครื่องล้างจานที่มีวงจรการฆ่าเชื้อที่ตรวจสอบแล้วมักจะปลอดภัยกว่าและควบคุมได้ดีกว่าการพยายามรักษาอุณหภูมิการล้างด้วยมือที่สูงมาก
น้ำอุ่นสำหรับฆ่าเชื้อเสื้อผ้าและสิ่งทอในครัวเรือน
การซักรีดเป็นอีกพื้นที่หนึ่งที่การใช้น้ำอุ่นเพื่อฆ่าเชื้อสามารถลดการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ได้อย่างมาก เครื่องนอน ผ้าเช็ดตัว ผ้าทำความสะอาด ผ้าอ้อมแบบใช้ซ้ำได้ และเสื้อผ้าของสมาชิกในบ้านที่ป่วย ล้วนแต่เป็นพาหะของแบคทีเรียและไวรัส น้ำร้อนเมื่อรวมกับผงซักฟอกและความยาวรอบการซักที่เพียงพอ สามารถลดภาระนี้ลงได้ และช่วยป้องกันการปนเปื้อนข้าม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสิ่งของต่างๆ ถูกทำให้แห้งอย่างทั่วถึงหลังจากนั้น
เมื่อการฆ่าเชื้อซักผ้าด้วยน้ำร้อนมีประโยชน์มากที่สุด
ไม่ใช่ว่าโหลดทุกครั้งจะต้องใช้น้ำร้อน อย่างไรก็ตาม บางสถานการณ์จะได้รับประโยชน์อย่างมากจากอุณหภูมิที่สูงขึ้น ตราบใดที่ผ้าและสีย้อมสามารถทนต่ออุณหภูมิดังกล่าวได้ การทำความเข้าใจว่าเมื่อใดควรจัดลำดับความสำคัญของรอบที่ร้อนกว่าจะช่วยให้คุณรักษาสมดุลระหว่างสุขอนามัยกับการดูแลผ้าและการใช้พลังงาน
- เครื่องนอนและผ้าเช็ดตัวที่ใช้โดยผู้ที่เป็นโรคติดต่อ โดยเฉพาะการติดเชื้อในทางเดินอาหารหรือโรคทางเดินหายใจซึ่งมีของเหลวในร่างกาย
- ผ้าอ้อมผ้า ผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับประจำเดือนแบบใช้ซ้ำได้ และชุดชั้นในที่อาจปนเปื้อนอุจจาระซึ่งมีปริมาณจุลินทรีย์สูง
- ผ้าเช็ดครัว ฟองน้ำ และผ้าขี้ริ้วสำหรับทำความสะอาดที่สัมผัสกับน้ำเนื้อดิบ พื้นผิวห้องน้ำ หรือบริเวณสัตว์เลี้ยง
แนวปฏิบัติสำหรับการฆ่าเชื้อซักผ้าด้วยน้ำร้อน
เครื่องซักผ้าจะควบคุมอุณหภูมิและความปั่นป่วน ทำให้รักษาอุณหภูมิของน้ำให้สูงขึ้นตลอดทั้งรอบการซักได้ง่ายกว่าการซักด้วยมือ ถึงกระนั้น การใส่ใจกับการเลือกรอบการซัก การใช้ผงซักฟอก และองค์ประกอบของปริมาณผ้าก็ช่วยได้ เพื่อเพิ่มคุณประโยชน์ในการฆ่าเชื้อให้สูงสุด ในขณะเดียวกันก็ปกป้องเนื้อผ้าและเครื่องด้วย
- เลือกอุณหภูมิสูงสุดที่ใช้ได้กับฉลากการดูแลผ้า โดยทั่วไปคือ 60 °C (140 °F) ขึ้นไปสำหรับผ้าฝ้ายและผ้าลินินที่ต้องการการดูแลสุขอนามัยอย่างล้ำลึก
- ใช้ผงซักฟอกคุณภาพตามปริมาณที่แนะนำ สารลดแรงตึงผิวและสารสร้างจะกำจัดสารอินทรีย์ที่สามารถป้องกันจุลินทรีย์จากความร้อนและลดประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อ
- หลีกเลี่ยงการโอเวอร์โหลดเครื่อง ผ้าต้องมีพื้นที่ในการปั่นเพื่อให้น้ำร้อนสามารถทะลุทุกชั้นและรักษาการสัมผัสกับเส้นใยได้ดี
- ตากสิ่งของให้แห้งอย่างทั่วถึง โดยควรใช้เครื่องอบผ้าแบบร้อน ซึ่งจะเพิ่มขั้นตอนทางความร้อนอีกขั้นหนึ่งซึ่งสามารถลดการอยู่รอดของจุลินทรีย์ได้อีก สำหรับการตากแห้งแบบเส้น ควรตากให้แห้งโดยแสงแดดเต็มที่เมื่อเป็นไปได้
แม้ว่าการล้างด้วยน้ำร้อนจะมีประสิทธิภาพกับจุลินทรีย์หลายชนิด แต่เชื้อโรคและสปอร์บางชนิดก็มีความทนทานมากกว่า และอาจต้องใช้มาตรการเพิ่มเติม เช่น สารฟอกขาว สารเติมแต่งที่มีออกซิเจน หรือผลิตภัณฑ์ซักผ้าที่มีสารฆ่าเชื้อโดยเฉพาะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการดูแลสุขภาพหรือสภาพแวดล้อมที่มีความเสี่ยงสูง
การใช้น้ำอุ่นเพื่อฆ่าเชื้อพื้นผิวและห้องน้ำ
น้ำร้อนมักใช้ทำความสะอาดพื้น เคาน์เตอร์ อ่างล้างหน้า และห้องน้ำ เพราะช่วยขจัดคราบไขมัน ละลายสิ่งตกค้าง และเร่งการทำงานของสารทำความสะอาด อย่างไรก็ตาม เมื่อเป้าหมายคือการฆ่าเชื้อ สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักถึงทั้งความสามารถและขีดจำกัดของน้ำร้อนบนพื้นผิวเปิด ซึ่งน้ำเย็นลงอย่างรวดเร็วและเวลาสัมผัสอาจสั้น
น้ำร้อนช่วยฆ่าเชื้อพื้นผิวได้อย่างไร
บนพื้นผิวที่แข็ง น้ำร้อนจะมีประสิทธิภาพมากที่สุดในฐานะพันธมิตรกับผงซักฟอกและการกระทำทางกล มากกว่าวิธีการฆ่าเชื้อเพียงอย่างเดียว อุณหภูมิเร่งการสลายของดินและการทำงานของสารเคมีฆ่าเชื้อบางชนิด แต่น้ำจะสูญเสียความร้อนอย่างรวดเร็วเมื่อมันกระจายตัวและระเหยออกไป ซึ่งจำกัดผลกระทบจากความร้อนโดยตรง เว้นแต่จะมีการเติมใหม่อย่างต่อเนื่อง
- ใช้น้ำร้อนร่วมกับผงซักฟอกเพื่อทำความสะอาดพื้นผิวล่วงหน้า ขจัดสิ่งสกปรก ไขมัน และสารอินทรีย์ที่มองเห็นได้ซึ่งสามารถปกป้องเชื้อโรคและทำให้สารฆ่าเชื้อเป็นกลางได้
- ล้างออกด้วยน้ำอุ่นถึงร้อนหากพื้นผิวและวัสดุอนุญาต เพื่อชะล้างสิ่งปนเปื้อนที่หลุดออก และทิ้งพื้นผิวที่สะอาดไว้สำหรับขั้นตอนการฆ่าเชื้อที่ตามมา
- สำหรับบริเวณที่มีการสัมผัสบ่อยหรือการปนเปื้อนของของเหลวในร่างกาย ให้ผสมการทำความสะอาดด้วยน้ำร้อนกับผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อที่ได้รับการรับรอง โดยใช้เวลาสัมผัสตามฉลากเพื่อให้มีประสิทธิภาพเต็มที่
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในห้องน้ำ ฝักบัวน้ำอุ่นและอ่างอาบน้ำจะสร้างสภาพแวดล้อมที่ชื้นซึ่งเอื้อต่อเชื้อราและโรคราน้ำค้าง การทำให้พื้นผิวแห้งอย่างทั่วถึงหลังการทำความสะอาดและปรับปรุงการระบายอากาศมีความสำคัญพอๆ กับอุณหภูมิในการทำความสะอาดเพื่อควบคุมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์เมื่อเวลาผ่านไป
ข้อจำกัดในการใช้น้ำร้อนเพียงอย่างเดียวบนพื้นผิว
การใช้น้ำร้อนเพียงอย่างเดียวเพื่อฆ่าเชื้อพื้นผิวเปิดสามารถสร้างความรู้สึกปลอดภัยที่ผิดพลาดได้ เนื่องจากน้ำเย็นลงอย่างรวดเร็วและอาจไม่ร้อนเพียงพอนานพอ ผลกระทบจากความร้อนจึงอาจไม่รุนแรง แม้ว่าพื้นผิวจะรู้สึกอุ่นเมื่อสัมผัสก็ตาม นอกจากนี้ เชื้อโรคบางชนิดยังทนต่อการระเบิดของความร้อนในระยะสั้นได้ดีกว่าชนิดอื่นๆ และอาจมีชีวิตอยู่ได้
- บนเคาน์เตอร์และที่จับ เวลาสัมผัสน้ำร้อนจริงๆ มักจะใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาที ซึ่งน้อยกว่าระยะเวลาที่โดยทั่วไปอ้างถึงสำหรับการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนที่เชื่อถือได้มาก
- ในวัสดุที่มีรูพรุน เช่น ไม้หรือยาแนวที่ปิดผนึก น้ำร้อนอาจไม่ซึมลึกพอที่จะเข้าถึงจุลินทรีย์ทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากน้ำเย็นลงก่อนจะซึมเข้าไปจนหมด
- พื้นผิวจำนวนมากอาจได้รับความเสียหายจากการสัมผัสน้ำร้อนจัดซ้ำๆ ซึ่งรวมถึงลามิเนต กาว และสารเคลือบหลุมร่องฟัน ซึ่งอาจบิดเบี้ยว แตกร้าว หรือเสื่อมสภาพเมื่อเวลาผ่านไป
ด้วยเหตุผลเหล่านี้ น้ำอุ่นจึงเป็นที่เข้าใจดีที่สุดว่าเป็นเครื่องช่วยทำความสะอาดที่ทรงพลังและมีส่วนช่วยฆ่าเชื้อบางส่วน แทนที่จะเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อแบบสแตนด์อโลนสำหรับพื้นผิวในครัวเรือนส่วนใหญ่ เมื่อใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและการอบแห้งอย่างทั่วถึงจะทำให้ได้ผลลัพธ์ด้านสุขอนามัยที่เชื่อถือได้มากขึ้น
ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยเมื่อใช้น้ำอุ่นในการฆ่าเชื้อ
แม้ว่าน้ำอุ่นเป็นเครื่องมือที่คุ้นเคย แต่การใช้ที่อุณหภูมิระดับการฆ่าเชื้ออาจทำให้เกิดความเสี่ยงต่อน้ำร้อนลวก แผลไหม้ และทรัพย์สินเสียหายได้ มาตรการความปลอดภัยที่รอบคอบช่วยให้คุณได้รับประโยชน์จากศักยภาพในการฆ่าเชื้อของน้ำร้อน โดยไม่กระทบต่อความเป็นอยู่ที่ดีของผู้คน สัตว์เลี้ยง หรือระบบประปาและพื้นผิวของบ้านคุณ
ป้องกันการไหม้และน้ำร้อนลวกในครัวเรือน
น้ำที่อุณหภูมิที่ใช้กันทั่วไปในการฆ่าเชื้อในเชิงพาณิชย์ เช่น 70–80 °C (158–176 °F) อาจทำให้เกิดแผลไหม้อย่างรุนแรงได้ในเวลาเพียงไม่กี่วินาทีที่สัมผัสกัน เด็ก ผู้สูงอายุ และบุคคลที่มีความรู้สึกไม่สบายจะมีความเสี่ยงเป็นพิเศษ ด้วยเหตุนี้ รหัสอาคารจำนวนมากจึงแนะนำให้จำกัดการตั้งค่าน้ำร้อนภายในบ้านเพื่อลดความเสี่ยงจากน้ำร้อนลวก
- พิจารณาติดตั้งอุปกรณ์ป้องกันน้ำร้อนลวกหรือวาล์วผสมเทอร์โมสแตติกที่จำกัดอุณหภูมิก๊อกน้ำสูงสุดในขณะที่ยังปล่อยให้เครื่องใช้ไฟฟ้าทำความร้อนน้ำภายในเพิ่มเติมเมื่อจำเป็น
- ใช้เครื่องมือที่มีด้ามยาว ที่คีบ หรือถุงมือทนความร้อน เมื่อจัดการกับภาชนะที่มีน้ำใกล้เดือดซึ่งมีไว้สำหรับฆ่าเชื้อภาชนะหรือผ้าโดยการแช่หรือเท
- ให้เด็กและสัตว์เลี้ยงอยู่ห่างจากห้องครัวหรือห้องซักรีดเมื่อต้องจัดการกับน้ำร้อนจัด และอย่าทิ้งถังหรือกะละมังน้ำร้อนที่อาจพลิกคว่ำหรือตกหล่นลงไปได้
ปกป้องวัสดุ เครื่องใช้ไฟฟ้า และประปา
วัสดุบางชนิดไม่ทนต่อการสัมผัสอุณหภูมิสูงซ้ำๆ น้ำร้อนมากเกินไปอาจทำให้พลาสติกโค้งงอ กระจกแตกร้าว ผ้าซีดจาง หรือทำให้วัสดุท่อประปาเกิดความเครียด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากวัสดุเหล่านั้นมีอายุมากกว่าหรือไม่ได้ออกแบบมาเพื่อรับภาระความร้อนสูง การทำความเข้าใจขีดจำกัดเหล่านี้จะช่วยป้องกันความเสียหายโดยไม่ตั้งใจ ในขณะเดียวกันก็รักษาสุขอนามัยที่ดีขึ้น
- ตรวจสอบขีดจำกัดอุณหภูมิบนจาน ภาชนะ และสิ่งของสำหรับทารก พลาสติกบางชนิดที่มีป้ายกำกับว่าใช้กับเครื่องล้างจานได้ยังสามารถเปลี่ยนรูปได้หากสัมผัสกับวงจรที่ร้อนกว่าที่ทดสอบ
- สำหรับการซักผ้า ให้ปฏิบัติตามสัญลักษณ์การดูแลผ้าและหลีกเลี่ยงโปรแกรมที่ร้อนสำหรับผ้าที่บอบบางหรือผ้าใยสังเคราะห์ที่อาจหดตัว ละลาย หรือสูญเสียความยืดหยุ่นภายใต้ความร้อนสูง
- ตรวจสอบท่อและซีลบนเครื่องล้างจานและเครื่องซักผ้าเป็นระยะๆ ที่ใช้รอบอุณหภูมิสูงเป็นประจำเพื่อดักจับการสึกหรอก่อนที่จะเกิดการรั่วไหลหรือความล้มเหลว
เมื่อมีข้อสงสัยว่าสินค้าสามารถทนต่อความร้อนระดับการฆ่าเชื้อได้หรือไม่ ให้ทำผิดพลาดโดยใช้อุณหภูมิที่ต่ำกว่าและเสริมด้วยสารเคมีฆ่าเชื้อที่เคลียร์แล้วสำหรับการใช้งานนั้น แทนที่จะเสี่ยงต่อความเสียหายที่อาจต้องมีการซ่อมแซมหรือเปลี่ยนใหม่
ปรับสมดุลการฆ่าเชื้อน้ำอุ่นด้วยวิธีทางเคมีและการใช้พลังงาน
การเพิ่มอุณหภูมิของน้ำช่วยปรับปรุงการทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อ แต่ยังเพิ่มการใช้พลังงาน และบางครั้งต้องใช้อุปกรณ์ขั้นสูงเพิ่มเติม ในหลายครัวเรือน เป้าหมายคือการค้นหาสมดุลระหว่างการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน การฆ่าเชื้อด้วยสารเคมี และการใช้ทรัพยากรที่เหมาะกับความต้องการด้านสุขภาพ งบประมาณ และข้อกังวลด้านสิ่งแวดล้อม
เมื่อน้ำร้อนจะดีกว่าสารเคมี
น้ำอุ่นสามารถลดการพึ่งพาสารเคมีที่รุนแรงได้ ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่มีความไวต่อแสง ครัวเรือนที่มีเด็กเล็กหรือสัตว์เลี้ยง หรือผู้ที่ต้องการลดสารเคมีตกค้าง ในการใช้งานบางประเภท ความร้อนยังสม่ำเสมอมากกว่าการเตรียมสารละลายฆ่าเชื้อด้วยตนเอง ซึ่งความเข้มข้นและเวลาสัมผัสอาจแตกต่างกันไป
- เครื่องล้างจานที่มีวงจรการฆ่าเชื้อที่ผ่านการรับรองช่วยลดความจำเป็นในการแยกสารฆ่าเชื้อในครัวสำหรับสิ่งของหลายๆ ชิ้น ตราบใดที่ใช้อย่างถูกต้องและสิ่งของต่างๆ กันความร้อนได้
- รอบการซักด้วยน้ำร้อนช่วยลดการพึ่งพาสารฟอกขาวสำหรับปริมาณผ้าบางประเภท ลดความเสี่ยงที่ผ้าจะเสียหาย การสูญเสียสี หรือการระคายเคืองต่อทางเดินหายใจจากควัน
การใช้น้ำอุ่นอย่างชาญฉลาดเพื่อประหยัดพลังงาน
เนื่องจากเครื่องทำน้ำร้อนมักเป็นการใช้พลังงานที่ใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งในบ้าน จึงสมเหตุสมผลที่จะสงวนอุณหภูมิที่ร้อนจัดไว้สำหรับสถานการณ์ที่ให้ประโยชน์ด้านสุขอนามัยมากที่สุด สำหรับการทำความสะอาดตามปกติ น้ำอุ่นหรือน้ำเย็นผสมกับผงซักฟอกที่มีประสิทธิภาพอาจเพียงพอ ช่วยประหยัดรอบที่ร้อนที่สุดสำหรับปริมาณที่มีความเสี่ยงสูงหรือเหตุการณ์การปนเปื้อน
- จัดลำดับความสำคัญของรอบการฆ่าเชื้อสำหรับอาหารที่สกปรกมาก สิ่งของที่ใช้กับเนื้อดิบ หรือในช่วงที่เจ็บป่วยในครัวเรือน ขณะเดียวกันก็ใช้รอบมาตรฐานสำหรับการบรรทุกในแต่ละวัน
- ในการซักรีด ให้สำรองวงจรน้ำร้อนสำหรับเครื่องนอน ผ้าเช็ดตัว และสิ่งของที่ปนเปื้อน ขณะซักผ้าที่สกปรกน้อยในน้ำเย็นหรือน้ำอุ่น เพื่อลดการใช้พลังงานและการสึกหรอของผ้า
- บำรุงรักษาเครื่องใช้ไฟฟ้าเป็นประจำเพื่อให้อุปกรณ์ทำความร้อน เทอร์โมสตัท และเซ็นเซอร์ทำงานได้อย่างถูกต้อง เพื่อให้มั่นใจว่ารอบการฆ่าเชื้อจะไปถึงอุณหภูมิเป้าหมายอย่างมีประสิทธิภาพ แทนที่จะทำงานนานกว่าที่จำเป็น
โดยการทำความเข้าใจว่าน้ำร้อนมีส่วนช่วยในการฆ่าเชื้ออย่างไรและขีดจำกัดของมันอยู่ที่ไหน คุณสามารถออกแบบกิจวัตรการทำความสะอาดที่มีทั้งความแข็งแกร่งด้านสุขอนามัยและคำนึงถึงทรัพยากร โดยใช้อุณหภูมิสูงอย่างมีกลยุทธ์ในพื้นที่ที่ให้ประโยชน์ในการป้องกันสูงสุด
การใช้น้ำอุ่นเพื่อฆ่าเชื้อหมายความว่าอย่างไร?
การใช้น้ำอุ่นเพื่อฆ่าเชื้อหมายถึงการใช้น้ำที่มีอุณหภูมิสูงเพียงพอเป็นเวลานานพอสมควร เพื่อลดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย เช่น แบคทีเรีย ไวรัสบางชนิด และเชื้อราบนพื้นผิว ผ้า และเครื่องใช้ต่างๆ ได้อย่างมาก ต่างจากการฆ่าเชื้อซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อกำจัดสิ่งมีชีวิตทุกรูปแบบรวมถึงสปอร์ การฆ่าเชื้อด้วยน้ำร้อนมุ่งเน้นไปที่การลดจำนวนเชื้อโรคให้อยู่ในระดับที่ปลอดภัยและเป็นที่ยอมรับต่อสุขภาพ โดยเฉพาะในห้องครัว ห้องน้ำ และการซักรีด
ในบ้าน น้ำอุ่นมักใช้เพื่อฆ่าเชื้อจานในเครื่องล้างจาน เสื้อผ้า และผ้าปูที่นอนในเครื่องซักผ้า และพื้นผิวแข็ง เช่น เคาน์เตอร์ เขียง และอุปกรณ์ในห้องน้ำ เมื่อใช้อย่างถูกต้อง น้ำร้อนเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพ ประหยัด และประหยัดสารเคมีในการปรับปรุงสุขอนามัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับผงซักฟอกและการขัดถู
อุณหภูมิและเวลาสัมผัสที่แนะนำสำหรับการฆ่าเชื้อด้วยน้ำร้อน
ประสิทธิภาพของการฆ่าเชื้อด้วยน้ำร้อนขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและเวลาในการสัมผัส อุณหภูมิที่สูงขึ้นสามารถบรรลุผลการฆ่าเชื้อได้รวดเร็วยิ่งขึ้น แต่ยังเพิ่มความเสี่ยงของการไหม้ การใช้พลังงาน และความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นกับวัสดุอีกด้วย การทำความเข้าใจช่วงการใช้งานจริงช่วยให้คุณสร้างสมดุลระหว่างความปลอดภัยและประสิทธิผลในกิจวัตรการทำความสะอาดในแต่ละวัน
ช่วงอุณหภูมิที่สำคัญสำหรับใช้ในครัวเรือนทั่วไป
แม้ว่าคำแนะนำที่แน่นอนจะแตกต่างกันไปตามมาตรฐานและอุปกรณ์ แต่ช่วงต่อไปนี้ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นแนวทางปฏิบัติสำหรับการฆ่าเชื้อด้วยน้ำอุ่นในบ้านและการตั้งค่ารูปแบบบริการอาหารแบบเบาๆ โปรดยืนยันด้วยคู่มืออุปกรณ์เฉพาะและแนวทางปฏิบัติในท้องถิ่นสำหรับการใช้งานที่สำคัญ เช่น การดูแลเด็กหรือธุรกิจอาหาร
| ใช้สถานการณ์ | อุณหภูมิของน้ำโดยทั่วไป | เวลาติดต่อขั้นต่ำ | หมายเหตุ |
| วงจรการฆ่าเชื้อด้วยเครื่องล้างจาน | 65–75 °ซ (149–167 ° F) | ระยะร้อนโดยรวมอย่างน้อย 10 นาที | เครื่องหลายเครื่องจะเพิ่มอุณหภูมิภายในเพื่อการล้างครั้งสุดท้าย |
| การล้างจานด้วยตนเอง (แช่) | ≥ 77 °ซ (≥ 171 °F) | แช่อย่างน้อย 30 วินาที | ต้องใช้น้ำร้อนมาก ความเสี่ยงต่อการเผาไหม้สูงสำหรับใช้ในบ้าน |
| ซักอบรีดฆ่าเชื้อ (ซักร้อน) | 60–90 °ซ (140–194 °F) | รอบร้อนเต็มที่ (โดยทั่วไปคือ 30–60 นาที) | มีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและไวรัสบางชนิดได้หลายชนิดเมื่อใช้ร่วมกับผงซักฟอก |
| พื้นผิวแข็งทั่วไป (ถู เช็ด) | > 60 °ซ (140 °ฟ) | หลายนาทีโดยทาซ้ำ | ความร้อนจะลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อน้ำเย็นลงบนพื้นผิว ประสิทธิภาพมีจำกัด |
สำหรับครัวเรือนส่วนใหญ่ วิธีที่เชื่อถือได้มากที่สุดในการเข้าถึงอุณหภูมิการฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพคือการใช้อุปกรณ์ที่สามารถทำความร้อนน้ำภายในให้สูงกว่าอุณหภูมิที่ตั้งไว้ในเครื่องทำน้ำอุ่นได้ วิธีการแบบแมนนวลโดยใช้น้ำร้อนจัดสามารถทำได้แต่อาจเสี่ยงต่อการถูกไฟไหม้อย่างมาก และต้องใช้ความระมัดระวังและอุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล
การใช้น้ำอุ่นเพื่อฆ่าเชื้อจานและอุปกรณ์เครื่องครัว
ห้องครัวเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่สำคัญที่สุดที่การฆ่าเชื้อด้วยน้ำอุ่นสร้างความแตกต่างโดยตรงต่อความปลอดภัยของอาหาร เขียง มีด จาน ขวดนม และภาชนะจัดเก็บ ล้วนเป็นแหล่งสะสมของแบคทีเรียจากอาหารดิบและมือ น้ำร้อนรวมกับลำดับการทำความสะอาดที่เหมาะสมจะช่วยลดการปนเปื้อน โดยเฉพาะหลังจากสัมผัสเนื้อดิบ สัตว์ปีก อาหารทะเล หรือไข่
เครื่องล้างจานฆ่าเชื้อแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุด
เครื่องล้างจานสมัยใหม่หลายรุ่นได้รับการออกแบบให้มีวงจรการฆ่าเชื้อหรือรอบอุณหภูมิสูงโดยเฉพาะ ซึ่งจะทำให้อุณหภูมิของน้ำสูงขึ้นเกินกว่าที่เครื่องทำน้ำอุ่นในบ้านของคุณจะจ่ายให้ การใช้ฟังก์ชันเหล่านี้อย่างถูกต้องทำให้การฆ่าเชื้อสะดวกและทำซ้ำได้ เมื่อเทียบกับการพยายามจัดการน้ำร้อนจัดในอ่างล้างจานด้วยตนเอง
- ตรวจสอบตัวเลือก "ฆ่าเชื้อ" หรือ "ล้างด้วยอุณหภูมิสูง" และเปิดใช้งานเมื่อทำความสะอาดสิ่งของที่สกปรกมาก เขียง หรือจานที่ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์จากสัตว์ดิบ
- หลีกเลี่ยงการบรรทุกชั้นวางมากเกินไป น้ำร้อนและผงซักฟอกต้องเข้าถึงทุกพื้นผิวเพื่อการฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะด้านล่างของจานและด้านในของถ้วย
- จัดวางสิ่งของเพื่อให้น้ำระบายได้อย่างอิสระ สระน้ำสกปรกแบบตั้งพื้นลดประสิทธิภาพและอาจทำให้จุลินทรีย์คงอยู่ในรอยแยกได้
- ใช้ผงซักฟอกที่แนะนำสำหรับเครื่องล้างจานและปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ด้านปริมาณของผู้ผลิต ผงซักฟอกช่วยขจัดไขมันและโปรตีนที่ปกป้องจุลินทรีย์จากความร้อน
การฆ่าเชื้อด้วยน้ำร้อนด้วยตนเองสำหรับจาน
หากคุณไม่มีเครื่องล้างจานที่มีระบบฆ่าเชื้อ คุณสามารถรวมการล้างอย่างละเอียดเข้ากับการล้างด้วยน้ำร้อนหรือแช่ไว้ได้ แม้ว่าเครื่องทำน้ำอุ่นในบ้านมักจะตั้งอุณหภูมิไว้ประมาณ 49–60 °C (120–140 °F) เพื่อลดความเสี่ยงจากน้ำร้อนลวก แต่มักจะต่ำกว่าอุณหภูมิที่แนะนำสำหรับการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนอย่างเข้มงวด ดังนั้น วิธีการแบบแมนนวลจึงถือเป็น "การทำความสะอาดขั้นสูง" แทนที่จะเทียบเท่ากับการฆ่าเชื้อในเชิงพาณิชย์
- ขั้นแรกให้ล้างจานด้วยน้ำประปาร้อนด้วยน้ำยาล้างจาน โดยขัดคราบอาหารและคราบมันที่มองเห็นได้ทั้งหมดออก การกระทำทางกลเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากจะกำจัดแผ่นชีวะที่ป้องกันจุลินทรีย์จากความร้อน
- ล้างด้วยน้ำประปาที่ร้อนที่สุดที่คุณสามารถทนได้อย่างปลอดภัย ปล่อยให้น้ำไหลไปตามพื้นผิวต่างๆ ได้นานเท่าที่ทำได้ โดยทั่วไปจะใช้เวลาอย่างน้อย 20–30 วินาทีต่อชิ้น เพื่อชะล้างเศษซากที่เหลืออยู่และเพิ่มอุณหภูมิ
- สำหรับการฆ่าเชื้อในระดับที่สูงขึ้น ให้ตั้งอ่างน้ำใกล้เดือดแยกจากกัน และค่อยๆ จุ่มอุปกรณ์หรือเขียงที่ปลอดภัยต่อความร้อนเป็นเวลาอย่างน้อย 30 วินาที โดยใช้ที่คีบหรือถุงมือเพื่อป้องกันการไหม้ และปล่อยให้แห้งในภายหลัง
หากคุณจัดการกับอาหารที่มีความเสี่ยงสูงเป็นประจำหรือดูแลบุคคลที่มีความเสี่ยงสูง เครื่องล้างจานที่มีวงจรการฆ่าเชื้อที่ตรวจสอบแล้วมักจะปลอดภัยกว่าและควบคุมได้ดีกว่าการพยายามรักษาอุณหภูมิการล้างด้วยมือที่สูงมาก
น้ำอุ่นสำหรับฆ่าเชื้อเสื้อผ้าและสิ่งทอในครัวเรือน
การซักรีดเป็นอีกพื้นที่หนึ่งที่การใช้น้ำอุ่นเพื่อฆ่าเชื้อสามารถลดการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ได้อย่างมาก เครื่องนอน ผ้าเช็ดตัว ผ้าทำความสะอาด ผ้าอ้อมแบบใช้ซ้ำได้ และเสื้อผ้าของสมาชิกในบ้านที่ป่วย ล้วนแต่เป็นพาหะของแบคทีเรียและไวรัส น้ำร้อนเมื่อรวมกับผงซักฟอกและความยาวรอบการซักที่เพียงพอ สามารถลดภาระนี้ลงได้ และช่วยป้องกันการปนเปื้อนข้าม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสิ่งของต่างๆ ถูกทำให้แห้งอย่างทั่วถึงหลังจากนั้น
เมื่อการฆ่าเชื้อซักผ้าด้วยน้ำร้อนมีประโยชน์มากที่สุด
ไม่ใช่ว่าโหลดทุกครั้งจะต้องใช้น้ำร้อน อย่างไรก็ตาม บางสถานการณ์จะได้รับประโยชน์อย่างมากจากอุณหภูมิที่สูงขึ้น ตราบใดที่ผ้าและสีย้อมสามารถทนต่ออุณหภูมิดังกล่าวได้ การทำความเข้าใจว่าเมื่อใดควรจัดลำดับความสำคัญของรอบที่ร้อนกว่าจะช่วยให้คุณรักษาสมดุลระหว่างสุขอนามัยกับการดูแลผ้าและการใช้พลังงาน
- เครื่องนอนและผ้าเช็ดตัวที่ใช้โดยผู้ที่เป็นโรคติดต่อ โดยเฉพาะการติดเชื้อในทางเดินอาหารหรือโรคทางเดินหายใจซึ่งมีของเหลวในร่างกาย
- ผ้าอ้อมผ้า ผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับประจำเดือนแบบใช้ซ้ำได้ และชุดชั้นในที่อาจปนเปื้อนอุจจาระซึ่งมีปริมาณจุลินทรีย์สูง
- ผ้าเช็ดครัว ฟองน้ำ และผ้าขี้ริ้วสำหรับทำความสะอาดที่สัมผัสกับน้ำเนื้อดิบ พื้นผิวห้องน้ำ หรือบริเวณสัตว์เลี้ยง
แนวปฏิบัติสำหรับการฆ่าเชื้อซักผ้าด้วยน้ำร้อน
เครื่องซักผ้าจะควบคุมอุณหภูมิและความปั่นป่วน ทำให้รักษาอุณหภูมิของน้ำให้สูงขึ้นตลอดทั้งรอบการซักได้ง่ายกว่าการซักด้วยมือ ถึงกระนั้น การใส่ใจกับการเลือกรอบการซัก การใช้ผงซักฟอก และองค์ประกอบของปริมาณผ้าก็ช่วยได้ เพื่อเพิ่มคุณประโยชน์ในการฆ่าเชื้อให้สูงสุด ในขณะเดียวกันก็ปกป้องเนื้อผ้าและเครื่องด้วย
- เลือกอุณหภูมิสูงสุดที่ใช้ได้กับฉลากการดูแลผ้า โดยทั่วไปคือ 60 °C (140 °F) ขึ้นไปสำหรับผ้าฝ้ายและผ้าลินินที่ต้องการการดูแลสุขอนามัยอย่างล้ำลึก
- ใช้ผงซักฟอกคุณภาพตามปริมาณที่แนะนำ สารลดแรงตึงผิวและสารสร้างจะกำจัดสารอินทรีย์ที่สามารถป้องกันจุลินทรีย์จากความร้อนและลดประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อ
- หลีกเลี่ยงการโอเวอร์โหลดเครื่อง ผ้าต้องมีพื้นที่ในการปั่นเพื่อให้น้ำร้อนสามารถทะลุทุกชั้นและรักษาการสัมผัสกับเส้นใยได้ดี
- ตากสิ่งของให้แห้งอย่างทั่วถึง โดยควรใช้เครื่องอบผ้าแบบร้อน ซึ่งจะเพิ่มขั้นตอนทางความร้อนอีกขั้นหนึ่งซึ่งสามารถลดการอยู่รอดของจุลินทรีย์ได้อีก สำหรับการตากแห้งแบบเส้น ควรตากให้แห้งโดยแสงแดดเต็มที่เมื่อเป็นไปได้
แม้ว่าการล้างด้วยน้ำร้อนจะมีประสิทธิภาพกับจุลินทรีย์หลายชนิด แต่เชื้อโรคและสปอร์บางชนิดก็มีความทนทานมากกว่า และอาจต้องใช้มาตรการเพิ่มเติม เช่น สารฟอกขาว สารเติมแต่งที่มีออกซิเจน หรือผลิตภัณฑ์ซักผ้าที่มีสารฆ่าเชื้อโดยเฉพาะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการดูแลสุขภาพหรือสภาพแวดล้อมที่มีความเสี่ยงสูง
การใช้น้ำอุ่นเพื่อฆ่าเชื้อพื้นผิวและห้องน้ำ
น้ำร้อนมักใช้ทำความสะอาดพื้น เคาน์เตอร์ อ่างล้างหน้า และห้องน้ำ เพราะช่วยขจัดคราบไขมัน ละลายสิ่งตกค้าง และเร่งการทำงานของสารทำความสะอาด อย่างไรก็ตาม เมื่อเป้าหมายคือการฆ่าเชื้อ สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักถึงทั้งความสามารถและขีดจำกัดของน้ำร้อนบนพื้นผิวเปิด ซึ่งน้ำเย็นลงอย่างรวดเร็วและเวลาสัมผัสอาจสั้น
น้ำร้อนช่วยฆ่าเชื้อพื้นผิวได้อย่างไร
บนพื้นผิวที่แข็ง น้ำร้อนจะมีประสิทธิภาพมากที่สุดในฐานะพันธมิตรกับผงซักฟอกและการกระทำทางกล มากกว่าวิธีการฆ่าเชื้อเพียงอย่างเดียว อุณหภูมิเร่งการสลายของดินและการทำงานของสารเคมีฆ่าเชื้อบางชนิด แต่น้ำจะสูญเสียความร้อนอย่างรวดเร็วเมื่อมันกระจายตัวและระเหยออกไป ซึ่งจำกัดผลกระทบจากความร้อนโดยตรง เว้นแต่จะมีการเติมใหม่อย่างต่อเนื่อง
- ใช้น้ำร้อนร่วมกับผงซักฟอกเพื่อทำความสะอาดพื้นผิวล่วงหน้า ขจัดสิ่งสกปรก ไขมัน และสารอินทรีย์ที่มองเห็นได้ซึ่งสามารถปกป้องเชื้อโรคและทำให้สารฆ่าเชื้อเป็นกลางได้
- ล้างออกด้วยน้ำอุ่นถึงร้อนหากพื้นผิวและวัสดุอนุญาต เพื่อชะล้างสิ่งปนเปื้อนที่หลุดออก และทิ้งพื้นผิวที่สะอาดไว้สำหรับขั้นตอนการฆ่าเชื้อที่ตามมา
- สำหรับบริเวณที่มีการสัมผัสบ่อยหรือการปนเปื้อนของของเหลวในร่างกาย ให้ผสมการทำความสะอาดด้วยน้ำร้อนกับผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อที่ได้รับการรับรอง โดยใช้เวลาสัมผัสตามฉลากเพื่อให้มีประสิทธิภาพเต็มที่
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในห้องน้ำ ฝักบัวน้ำอุ่นและอ่างอาบน้ำจะสร้างสภาพแวดล้อมที่ชื้นซึ่งเอื้อต่อเชื้อราและโรคราน้ำค้าง การทำให้พื้นผิวแห้งอย่างทั่วถึงหลังการทำความสะอาดและปรับปรุงการระบายอากาศมีความสำคัญพอๆ กับอุณหภูมิในการทำความสะอาดเพื่อควบคุมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์เมื่อเวลาผ่านไป
ข้อจำกัดในการใช้น้ำร้อนเพียงอย่างเดียวบนพื้นผิว
การใช้น้ำร้อนเพียงอย่างเดียวเพื่อฆ่าเชื้อพื้นผิวเปิดสามารถสร้างความรู้สึกปลอดภัยที่ผิดพลาดได้ เนื่องจากน้ำเย็นลงอย่างรวดเร็วและอาจไม่ร้อนเพียงพอนานพอ ผลกระทบจากความร้อนจึงอาจไม่รุนแรง แม้ว่าพื้นผิวจะรู้สึกอุ่นเมื่อสัมผัสก็ตาม นอกจากนี้ เชื้อโรคบางชนิดยังทนต่อการระเบิดของความร้อนในระยะสั้นได้ดีกว่าชนิดอื่นๆ และอาจมีชีวิตอยู่ได้
- บนเคาน์เตอร์และที่จับ เวลาสัมผัสน้ำร้อนจริงๆ มักจะใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาที ซึ่งน้อยกว่าระยะเวลาที่โดยทั่วไปอ้างถึงสำหรับการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนที่เชื่อถือได้มาก
- ในวัสดุที่มีรูพรุน เช่น ไม้หรือยาแนวที่ปิดผนึก น้ำร้อนอาจไม่ซึมลึกพอที่จะเข้าถึงจุลินทรีย์ทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากน้ำเย็นลงก่อนจะซึมเข้าไปจนหมด
- พื้นผิวจำนวนมากอาจได้รับความเสียหายจากการสัมผัสน้ำร้อนจัดซ้ำๆ ซึ่งรวมถึงลามิเนต กาว และสารเคลือบหลุมร่องฟัน ซึ่งอาจบิดเบี้ยว แตกร้าว หรือเสื่อมสภาพเมื่อเวลาผ่านไป
ด้วยเหตุผลเหล่านี้ น้ำอุ่นจึงเป็นที่เข้าใจดีที่สุดว่าเป็นเครื่องช่วยทำความสะอาดที่ทรงพลังและมีส่วนช่วยฆ่าเชื้อบางส่วน แทนที่จะเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อแบบสแตนด์อโลนสำหรับพื้นผิวในครัวเรือนส่วนใหญ่ เมื่อใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและการอบแห้งอย่างทั่วถึงจะทำให้ได้ผลลัพธ์ด้านสุขอนามัยที่เชื่อถือได้มากขึ้น
ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยเมื่อใช้น้ำอุ่นในการฆ่าเชื้อ
แม้ว่าน้ำอุ่นเป็นเครื่องมือที่คุ้นเคย แต่การใช้ที่อุณหภูมิระดับการฆ่าเชื้ออาจทำให้เกิดความเสี่ยงต่อน้ำร้อนลวก แผลไหม้ และทรัพย์สินเสียหายได้ มาตรการความปลอดภัยที่รอบคอบช่วยให้คุณได้รับประโยชน์จากศักยภาพในการฆ่าเชื้อของน้ำร้อน โดยไม่กระทบต่อความเป็นอยู่ที่ดีของผู้คน สัตว์เลี้ยง หรือระบบประปาและพื้นผิวของบ้านคุณ
ป้องกันการไหม้และน้ำร้อนลวกในครัวเรือน
น้ำที่อุณหภูมิที่ใช้กันทั่วไปในการฆ่าเชื้อในเชิงพาณิชย์ เช่น 70–80 °C (158–176 °F) อาจทำให้เกิดแผลไหม้อย่างรุนแรงได้ในเวลาเพียงไม่กี่วินาทีที่สัมผัสกัน เด็ก ผู้สูงอายุ และบุคคลที่มีความรู้สึกไม่สบายจะมีความเสี่ยงเป็นพิเศษ ด้วยเหตุนี้ รหัสอาคารจำนวนมากจึงแนะนำให้จำกัดการตั้งค่าน้ำร้อนภายในบ้านเพื่อลดความเสี่ยงจากน้ำร้อนลวก
- พิจารณาติดตั้งอุปกรณ์ป้องกันน้ำร้อนลวกหรือวาล์วผสมเทอร์โมสแตติกที่จำกัดอุณหภูมิก๊อกน้ำสูงสุดในขณะที่ยังปล่อยให้เครื่องใช้ไฟฟ้าทำความร้อนน้ำภายในเพิ่มเติมเมื่อจำเป็น
- ใช้เครื่องมือที่มีด้ามยาว ที่คีบ หรือถุงมือทนความร้อน เมื่อจัดการกับภาชนะที่มีน้ำใกล้เดือดซึ่งมีไว้สำหรับฆ่าเชื้อภาชนะหรือผ้าโดยการแช่หรือเท
- ให้เด็กและสัตว์เลี้ยงอยู่ห่างจากห้องครัวหรือห้องซักรีดเมื่อต้องจัดการกับน้ำร้อนจัด และอย่าทิ้งถังหรือกะละมังน้ำร้อนที่อาจพลิกคว่ำหรือตกหล่นลงไปได้
ปกป้องวัสดุ เครื่องใช้ไฟฟ้า และประปา
วัสดุบางชนิดไม่ทนต่อการสัมผัสอุณหภูมิสูงซ้ำๆ น้ำร้อนมากเกินไปอาจทำให้พลาสติกโค้งงอ กระจกแตกร้าว ผ้าซีดจาง หรือทำให้วัสดุท่อประปาเกิดความเครียด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากวัสดุเหล่านั้นมีอายุมากกว่าหรือไม่ได้ออกแบบมาเพื่อรับภาระความร้อนสูง การทำความเข้าใจขีดจำกัดเหล่านี้จะช่วยป้องกันความเสียหายโดยไม่ตั้งใจ ในขณะเดียวกันก็รักษาสุขอนามัยที่ดีขึ้น
- ตรวจสอบขีดจำกัดอุณหภูมิบนจาน ภาชนะ และสิ่งของสำหรับทารก พลาสติกบางชนิดที่มีป้ายกำกับว่าใช้กับเครื่องล้างจานได้ยังสามารถเปลี่ยนรูปได้หากสัมผัสกับวงจรที่ร้อนกว่าที่ทดสอบ
- สำหรับการซักผ้า ให้ปฏิบัติตามสัญลักษณ์การดูแลผ้าและหลีกเลี่ยงโปรแกรมที่ร้อนสำหรับผ้าที่บอบบางหรือผ้าใยสังเคราะห์ที่อาจหดตัว ละลาย หรือสูญเสียความยืดหยุ่นภายใต้ความร้อนสูง
- ตรวจสอบท่อและซีลบนเครื่องล้างจานและเครื่องซักผ้าเป็นระยะๆ ที่ใช้รอบอุณหภูมิสูงเป็นประจำเพื่อดักจับการสึกหรอก่อนที่จะเกิดการรั่วไหลหรือความล้มเหลว
เมื่อมีข้อสงสัยว่าสินค้าสามารถทนต่อความร้อนระดับการฆ่าเชื้อได้หรือไม่ ให้ทำผิดพลาดโดยใช้อุณหภูมิที่ต่ำกว่าและเสริมด้วยสารเคมีฆ่าเชื้อที่เคลียร์แล้วสำหรับการใช้งานนั้น แทนที่จะเสี่ยงต่อความเสียหายที่อาจต้องมีการซ่อมแซมหรือเปลี่ยนใหม่
ปรับสมดุลการฆ่าเชื้อน้ำอุ่นด้วยวิธีทางเคมีและการใช้พลังงาน
การเพิ่มอุณหภูมิของน้ำช่วยปรับปรุงการทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อ แต่ยังเพิ่มการใช้พลังงาน และบางครั้งต้องใช้อุปกรณ์ขั้นสูงเพิ่มเติม ในหลายครัวเรือน เป้าหมายคือการค้นหาสมดุลระหว่างการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน การฆ่าเชื้อด้วยสารเคมี และการใช้ทรัพยากรที่เหมาะกับความต้องการด้านสุขภาพ งบประมาณ และข้อกังวลด้านสิ่งแวดล้อม
เมื่อน้ำร้อนจะดีกว่าสารเคมี
น้ำอุ่นสามารถลดการพึ่งพาสารเคมีที่รุนแรงได้ ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่มีความไวต่อแสง ครัวเรือนที่มีเด็กเล็กหรือสัตว์เลี้ยง หรือผู้ที่ต้องการลดสารเคมีตกค้าง ในการใช้งานบางประเภท ความร้อนยังสม่ำเสมอมากกว่าการเตรียมสารละลายฆ่าเชื้อด้วยตนเอง ซึ่งความเข้มข้นและเวลาสัมผัสอาจแตกต่างกันไป
- เครื่องล้างจานที่มีวงจรการฆ่าเชื้อที่ผ่านการรับรองช่วยลดความจำเป็นในการแยกสารฆ่าเชื้อในครัวสำหรับสิ่งของหลายๆ ชิ้น ตราบใดที่ใช้อย่างถูกต้องและสิ่งของต่างๆ กันความร้อนได้
- รอบการซักด้วยน้ำร้อนช่วยลดการพึ่งพาสารฟอกขาวสำหรับปริมาณผ้าบางประเภท ลดความเสี่ยงที่ผ้าจะเสียหาย การสูญเสียสี หรือการระคายเคืองต่อทางเดินหายใจจากควัน
การใช้น้ำอุ่นอย่างชาญฉลาดเพื่อประหยัดพลังงาน
เนื่องจากเครื่องทำน้ำร้อนมักเป็นการใช้พลังงานที่ใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งในบ้าน จึงสมเหตุสมผลที่จะสงวนอุณหภูมิที่ร้อนจัดไว้สำหรับสถานการณ์ที่ให้ประโยชน์ด้านสุขอนามัยมากที่สุด สำหรับการทำความสะอาดตามปกติ น้ำอุ่นหรือน้ำเย็นผสมกับผงซักฟอกที่มีประสิทธิภาพอาจเพียงพอ ช่วยประหยัดรอบที่ร้อนที่สุดสำหรับปริมาณที่มีความเสี่ยงสูงหรือเหตุการณ์การปนเปื้อน
- จัดลำดับความสำคัญของรอบการฆ่าเชื้อสำหรับอาหารที่สกปรกมาก สิ่งของที่ใช้กับเนื้อดิบ หรือในช่วงที่เจ็บป่วยในครัวเรือน ขณะเดียวกันก็ใช้รอบมาตรฐานสำหรับการบรรทุกในแต่ละวัน
- ในการซักรีด ให้สำรองวงจรน้ำร้อนสำหรับเครื่องนอน ผ้าเช็ดตัว และสิ่งของที่ปนเปื้อน ขณะซักผ้าที่สกปรกน้อยในน้ำเย็นหรือน้ำอุ่น เพื่อลดการใช้พลังงานและการสึกหรอของผ้า
- บำรุงรักษาเครื่องใช้ไฟฟ้าเป็นประจำเพื่อให้อุปกรณ์ทำความร้อน เทอร์โมสตัท และเซ็นเซอร์ทำงานได้อย่างถูกต้อง เพื่อให้มั่นใจว่ารอบการฆ่าเชื้อจะไปถึงอุณหภูมิเป้าหมายอย่างมีประสิทธิภาพ แทนที่จะทำงานนานกว่าที่จำเป็น
โดยการทำความเข้าใจว่าน้ำร้อนมีส่วนช่วยในการฆ่าเชื้ออย่างไรและขีดจำกัดของมันอยู่ที่ไหน คุณสามารถออกแบบกิจวัตรการทำความสะอาดที่มีทั้งความแข็งแกร่งด้านสุขอนามัยและคำนึงถึงทรัพยากร โดยใช้อุณหภูมิสูงอย่างมีกลยุทธ์ในพื้นที่ที่ให้ประโยชน์ในการป้องกันสูงสุด





ภาษา









ที่อยู่
ติดต่อ
อีเมล