วิธีทำน้ำอัดลมที่บ้าน: วิธีการ ต้นทุน และเคล็ดลับในการซื้ออุปกรณ์

คุณเพิ่งดื่มน้ำอัดลม 12 แพ็กเสร็จ และถังขยะรีไซเคิลก็เต็มแล้ว ความสะดวกสบายเป็นสิ่งที่ดี แต่ราคาและบรรจุภัณฑ์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว คุณสามารถทำน้ำอัดลมที่บ้านได้หลายวิธี ตั้งแต่เครื่องทำโซดาแบบธรรมดาบนเคาน์เตอร์ ไปจนถึงเครื่องจ่ายน้ำอัดลมโดยเฉพาะ หรือระบบแบบถัง ทางเลือกที่ดีที่สุดขึ้นอยู่กับการบริโภคในแต่ละวัน พื้นที่ว่าง และความสม่ำเสมอที่คุณต้องการให้คาร์บอเนตเป็น ในกรณีส่วนใหญ่ ตู้ทำน้ำอัดลมสำหรับใช้ในบ้านจะให้ผลลัพธ์ที่น่าเชื่อถือที่สุดโดยใช้ความพยายามน้อยที่สุดในแต่ละวัน ในขณะที่การติดตั้งถังให้ต้นทุนต่อลิตรต่ำที่สุด หากคุณต้องการจัดการกับการติดตั้งที่ใหญ่ขึ้น

ต้นทุนที่แท้จริงของน้ำอัดลมที่ซื้อจากร้านค้า

ก่อนที่จะตัดสินใจเลือกวิธีการ ควรทำความเข้าใจว่าคุณใช้จ่ายไปเท่าใดแล้ว โดยทั่วไปน้ำอัดลมขวดขนาด 1 ลิตรมีราคาอยู่ระหว่าง 0.70 ถึง 1.50 USD ขึ้นอยู่กับยี่ห้อและภูมิภาค หากครัวเรือนของคุณดื่มสองลิตรต่อวัน นั่นคือประมาณ 500 ถึง 1,000 เหรียญสหรัฐต่อปี บวกกับความยุ่งยากในการจัดเก็บและรีไซเคิลขวด

เมื่อคุณดื่มน้ำคาร์บอเนตที่บ้าน ค่าใช้จ่ายหลักที่เกิดขึ้นประจำคือการเติม CO2 เปลี่ยนไส้กรองน้ำ และค่าไฟฟ้าเล็กน้อยเพื่อทำความเย็น การตั้งค่าภายในบ้านโดยทั่วไปจะทำให้ต้นทุนลดลงเหลือประมาณ 0.20 ถึง 0.40 เหรียญสหรัฐฯ ต่อลิตร ขึ้นอยู่กับความถี่ที่คุณเปลี่ยนตัวกรองและปริมาณ CO2 ที่คุณใช้ นั่นหมายความว่าครอบครัวที่ดื่มสองลิตรต่อวันสามารถประหยัดเงินได้ระหว่าง 300 ถึง 600 เหรียญสหรัฐต่อปีหลังจากการซื้ออุปกรณ์ครั้งแรก

สามวิธีในการทำน้ำอัดลมที่บ้าน

มีสามวิธีที่ใช้ได้จริง: เครื่องจ่ายน้ำอัดลมโดยเฉพาะ เครื่องผลิตโซดาบนเคาน์เตอร์ หรือถังคาร์บอนไดออกไซด์แบบ DIY แต่ละรายการจะรักษาสมดุลระหว่างต้นทุนล่วงหน้า ความสะดวก และผลผลิตที่แตกต่างกัน

ตารางแสดงให้เห็นว่าตัวเลือกที่ถูกที่สุดในระยะยาวคือระบบถัง แต่ต้องใช้พื้นที่และการประกอบมากที่สุด เครื่องจ่ายเฉพาะจะมอบประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณให้ความสำคัญกับน้ำเย็น การกรอง และระดับคาร์บอนไดออกไซด์ที่แม่นยำ

วิธีที่ 1: ใช้เครื่องจ่ายน้ำอัดลมที่บ้าน

ตู้ทำน้ำอัดลมที่บ้านเป็นวิธีที่สะดวกที่สุดในการทำน้ำอัดลมที่บ้าน ตัวเครื่องเชื่อมต่อกับถัง CO2 และในหลายรุ่นจะมีเครื่องกรองน้ำในตัวด้วย คุณกดปุ่มหรือสัมผัสแผงควบคุม เครื่องจะเย็นลงและคาร์บอเนตน้ำทันที โดยปกติคุณสามารถเลือกได้ระหว่างน้ำอัดลม น้ำเย็น และน้ำโดยรอบ ขึ้นอยู่กับรุ่น

เครื่องจ่ายน้ำอัดลมบนเคาน์เตอร์ขนาดกะทัดรัดพร้อมโหมดหลากหลาย ท็อปเคาน์เตอร์นี้มีตัวเลือกน้ำเป็นประกาย น้ำเย็น และน้ำโดยรอบในดีไซน์ประหยัดพื้นที่ ทำให้เป็นตัวเลือกที่สะดวกสำหรับการเข้าถึงได้ทันทีโดยไม่ต้องติดตั้งใต้อ่างล้างจาน อินเทอร์เฟซที่ใช้งานง่ายเหมาะกับครัวเรือนที่ต้องการน้ำอเนกประสงค์ ดูผลิตภัณฑ์ →

รุ่นท็อปเคาน์เตอร์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับห้องครัวที่คุณต้องการเข้าถึงได้ทันทีโดยไม่ต้องติดตั้งอะไรไว้ใต้อ่างล้างจาน ยูนิตอย่าง FST06A วางอยู่บนเคาน์เตอร์โดยตรง ผสมผสานความสวยงามที่สะอาดตาเข้ากับอินเทอร์เฟซที่ใช้งานง่าย และให้โหมดเอาต์พุตสามโหมดเพื่อให้ทั้งครัวเรือนสามารถเลือกประเภทน้ำที่ต้องการได้ นอกจากนี้ยังช่วยให้น้ำเย็นได้โดยไม่ต้องมีหน่วยทำความเย็นใต้อ่างล้างจานแยกต่างหาก ซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในการติดตั้ง

สำหรับห้องครัวที่มีพื้นที่เคาน์เตอร์จำกัด สามารถเลือกรุ่นใต้เคาน์เตอร์ได้ ติดตั้งไว้ใต้เคาน์เตอร์และจ่ายผ่านก๊อกน้ำเฉพาะ ทำให้พื้นผิวการทำงานชัดเจน เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในบ้านที่มีบริเวณอ่างล้างจานเป็นสถานีจ่ายน้ำส่วนกลาง หากคุณวางแผนที่จะเพิ่มการใช้น้ำอัดลม ตัวเลือกแบบวางใต้เคาน์เตอร์จะช่วยให้ทำได้ง่ายขึ้นโดยไม่ต้องใช้พื้นที่เคาน์เตอร์

วิธีที่ 2: ใช้เครื่องทำโซดาแบบตั้งโต๊ะ

เครื่องทำโซดาบนเคาน์เตอร์เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและแพงที่สุดในการเริ่มน้ำอัดลมที่บ้าน ไม่ต้องใช้ไฟฟ้าหรือตัวกรอง คุณเติมน้ำเย็นลงในขวดที่ให้มา ขันสกรูเข้ากับตัวเครื่อง แล้วกดปุ่มอัดลมจนกระทั่งได้ระดับฟองที่ต้องการ

กระบวนการนี้ตรงไปตรงมา แต่มีข้อจำกัดบางประการ:

• คุณต้องทำให้น้ำเย็นล่วงหน้า เนื่องจาก CO2 ละลายได้ดีกว่าที่อุณหภูมิต่ำกว่า
• ความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์นั้นต้องอาศัยการฝึกฝน ดังนั้นการได้ผลลัพธ์เดียวกันทุกครั้งต้องอาศัยการฝึกฝน
• โดยทั่วไปความจุของขวดจะจำกัดอยู่ที่ 0.5–1 ลิตร ทำให้มีประสิทธิภาพน้อยลงสำหรับครัวเรือนขนาดใหญ่
• ไม่มีการจ่ายน้ำเย็นอย่างต่อเนื่อง คุณต้องคาร์บอเนตแต่ละขวดแยกกัน

แม้ว่าจะมีข้อจำกัดเหล่านี้ เครื่องทำโซดาแบบตั้งโต๊ะก็เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีหากคุณดื่มเพียงวันละหนึ่งหรือสองแก้ว และคุณไม่สนใจขั้นตอนเพิ่มเติม อุปกรณ์มีราคาไม่แพง และถังเติม CO2 ก็มีวางจำหน่ายทั่วไป

วิธีที่ 3: การทำคาร์บอนไดออกไซด์ด้วยตัวเองด้วยถังและถัง CO2

ระบบถัง DIY เป็นวิธีที่คุ้มค่าที่สุดสำหรับนักดื่มน้ำอัดลมปริมาณมาก ใช้ถัง CO2 เกรดอาหารและถังสแตนเลสที่คุณอัดแรงดันให้เป็นคาร์บอเนตน้ำปริมาณมาก เมื่อเชื่อมต่อกับ faucet แล้ว คุณสามารถจ่ายก๊อกน้ำได้ตามต้องการ บางครั้งอาจจ่ายผ่านถังเก็บน้ำหรือตู้เย็นเฉพาะ

วิธีการนี้ดึงดูดใจผู้ที่ต้องการผลิตครั้งละหลายลิตรเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ยังหลีกเลี่ยงขวดแบบใช้ครั้งเดียวโดยสิ้นเชิง อย่างไรก็ตาม ต้องมีการประกอบและการดูแล:

1. คุณต้องจัดหาถังที่ผลิตอย่างดี ตัวควบคุม CO2 ท่อที่ใช้กับอาหารได้ และก๊อกจ่าย
2. ถัง CO2 จะต้องยึดให้ตั้งตรงและเก็บไว้ในบริเวณที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก
3. คุณต้องตรวจสอบระดับความดันเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำอัดลมมากเกินไปหรือน้อยเกินไป
4. ต้องทำความสะอาดถังและท่ออย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของแผ่นชีวะ

สำหรับครัวเรือนทั่วไปส่วนใหญ่ ระบบถังถือเป็นโครงการมากกว่าความสะดวกสบาย จะเหมาะสมที่สุดหากคุณมีการตั้งค่าการจ่ายสารแบบแช่เย็นอยู่แล้ว หรือคุณเต็มใจที่จะเรียนรู้กลไกของการควบคุมแรงดัน

การเลือกรูปแบบที่เหมาะสมสำหรับห้องครัวของคุณ

หากคุณตัดสินใจที่จะใช้เครื่องจ่ายเฉพาะ การตัดสินใจมักจะขึ้นอยู่กับปัจจัยสี่ประการ: ประเภทการติดตั้ง ความจุ CO2 การกรองน้ำ และอุณหภูมิในการเสิร์ฟ

ประเภทการติดตั้ง

รุ่นท็อปเคาน์เตอร์ไม่จำเป็นต้องมีการต่อท่อประปา นอกจากการเชื่อมต่อกับถัง CO2 และปลั๊กไฟแล้ว รุ่นใต้เคาน์เตอร์ต้องมีพื้นที่ใต้อ่างล้างจานและมีรูเล็กๆ สำหรับก๊อกน้ำ ดังนั้นจึงเหมาะที่สุดสำหรับการปรับปรุงห้องครัวหรือสถานีจ่ายน้ำโดยเฉพาะ

ขนาดกระบอกสูบ CO2

ถังมาตรฐานขนาด 425 กรัมหรือ 1 กิโลกรัมสามารถจุน้ำอัดลมได้ 60 ถึง 120 ลิตร ขึ้นอยู่กับระดับคาร์บอนไดออกไซด์ของคุณ ถังเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ เช่น ถังขนาด 5 กก. หรือ 20 กก. จะประหยัดต่อลิตรมากกว่า แต่ต้องใช้พื้นที่จัดเก็บมากขึ้น หากคุณใช้น้ำอัดลมเป็นประจำ ให้สอบถามเกี่ยวกับประเภทกระบอกสูบที่คุณเลือก

เครื่องกรองน้ำ

เคมีของน้ำประปาแตกต่างกันไปตามภูมิภาค น้ำกระด้างอาจส่งผลต่อทั้งรสชาติและประสิทธิภาพของเครื่อง เครื่องจ่ายภายในบ้านหลายเครื่องมีตัวกรองคาร์บอนหรือหลายขั้นตอนในตัวซึ่งจะช่วยลดคลอรีน ตะกอน และกลิ่นบางอย่าง หากน้ำของคุณกระด้างเป็นพิเศษ คุณอาจพิจารณาใช้รุ่นวางใต้เคาน์เตอร์ซึ่งมีเครื่องกรองน้ำโดยเฉพาะ

เครื่องจ่ายน้ำอัดลมใต้เคาน์เตอร์พร้อมการกรองแบบรวม รุ่นใต้เคาน์เตอร์นี้เชื่อมต่อกับสายน้ำของคุณและจ่ายผ่านก๊อกน้ำสแตนเลส ซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่เคาน์เตอร์ รองรับน้ำเย็นและน้ำอัดลม และสามารถผสานรวมกับระบบการกรองที่มีอยู่เพื่อประสิทธิภาพที่สม่ำเสมอ ดูผลิตภัณฑ์ →

เครื่องใต้เคาน์เตอร์เช่น FCD06A เป็นตัวอย่างในทางปฏิบัติของระบบขนาดกะทัดรัดที่เติมน้ำอัดลมโดยไม่ต้องผูกขาดเคาน์เตอร์ของคุณ โดยจะเชื่อมต่อกับสายน้ำที่คุณมีอยู่ ทำน้ำเย็น และส่งผ่านก๊อกน้ำสแตนเลส แทนที่จะใช้ปั๊มพลาสติก สำหรับครัวเรือนที่ใช้ระบบการกรองอยู่แล้ว การผสานรวมนี้จะทำให้ประสิทธิภาพการทำงานคงที่

อุณหภูมิในการเสิร์ฟ

น้ำเย็นดูดซับ CO2 ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ดังนั้นเครื่องจักรที่มีฟังก์ชันทำความเย็นจะผลิตคาร์บอนไดออกไซด์ที่คมชัดและสม่ำเสมอมากกว่าเครื่องที่ใช้น้ำอุณหภูมิแวดล้อมเท่านั้น ตู้กดน้ำตามบ้านหลายเครื่องมีเครื่องทำความเย็นที่ทำให้น้ำเย็นลงประมาณ 2–5°C ซึ่งเป็นจุดที่เหมาะกับการดื่มน้ำอัดลมสักแก้วเพื่อความสดชื่น

หากต้องการดูรายละเอียดการติดตั้งโดยละเอียดและรายละเอียดต้นทุนสำหรับระบบบิวท์อิน โปรดดูที่ของเรา คู่มือผู้ซื้อตู้น้ำอัดลมในตัว . คุณยังสามารถเรียกดูแบบเต็มได้ คอลเลกชันตู้น้ำที่บ้าน เพื่อเปรียบเทียบตัวเลือกท็อปเคาน์เตอร์และใต้เคาน์เตอร์แบบเคียงข้างกัน

เคล็ดลับการบำรุงรักษาและความปลอดภัย

ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีใด การบำรุงรักษาเป็นประจำจะปกป้องทั้งรสชาติของน้ำและอายุการใช้งานของอุปกรณ์ของคุณ

• ขจัดตะกรันทุก 3-6 เดือน ขึ้นอยู่กับความกระด้างของน้ำในพื้นที่ของคุณ น้ำกระด้างทำให้เกิดการสะสมของแร่ธาตุที่อาจจำกัดการไหลและลดประสิทธิภาพการทำความเย็น
• เปลี่ยนไส้กรองน้ำตามกำหนดเวลาของผู้ผลิต แผ่นกรองที่ถูกละเลยจะกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรียและอาจทำให้เกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้
• ตรวจสอบถัง CO2 เพื่อหาสนิมหรือความเสียหาย จัดเก็บตั้งตรงในบริเวณที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก และอย่าให้โดนความร้อนสูง
• ทำความสะอาดหัวฉีดและก๊อกน้ำทุกสัปดาห์เพื่อป้องกันไม่ให้สารตกค้างสะสมรอบๆ ทางออก
• หากคุณใช้ระบบถัง ให้ล้างท่อและถังด้วยน้ำสะอาดหลังแต่ละชุดเพื่อหลีกเลี่ยงฟิล์มและกลิ่นตกค้าง

ความปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งกับ CO2 แม้ว่า CO2 จะไม่ติดไฟ แต่กระบอกสูบขนาดใหญ่อาจทำให้เกิดการบาดเจ็บสาหัสได้หากตกหล่น ยึดกระบอกสูบไว้บนขาตั้งหรือฉากยึด และปฏิบัติตามคำแนะนำในการใช้งานของผู้ผลิตเสมอ

การทำน้ำอัดลมที่บ้านเป็นเรื่องของความสมดุลระหว่างความสะดวก ต้นทุน และความพยายามในการติดตั้ง เครื่องจ่ายแบบเฉพาะมอบประสบการณ์วันต่อวันที่ดีที่สุดสำหรับคนส่วนใหญ่ ในขณะที่เครื่องทำโซดาหรือระบบถังก็คุ้มค่าสำหรับรูปแบบการบริโภคเฉพาะ เริ่มต้นด้วยการประมาณปริมาณการใช้รายสัปดาห์และดูพื้นที่ห้องครัวที่มีอยู่ จากนั้นเปรียบเทียบต้นทุนการเติม CO2 และความต้องการตัวกรองของยูนิตที่คุณต้องการ ตัวเลือกที่เหมาะสมจะกลายเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่ใช้บ่อยที่สุดในห้องครัวของคุณอย่างรวดเร็ว และช่วยให้น้ำซ่าบนก๊อกได้โดยไม่ต้องวางขวดอีกกล่องไว้ข้างประตู